めしコレ

以前鎌倉があったところにできた坦々麺専門店。ノーマルの坦々麺にライス。

ほどほどの辛味で後味もそれほど悪くない。麺は大橋製麺多摩。
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夜は昨年開店していたが、来れなかったこちらへ。がんこ＠小川町。廉価なラーメンを
出しているということで話題になった店だ。ノーマルで300円だったかな。
写真で見ての通りかなりシャバシャバなスープ。この値段だから許せるレベル。
どういう意図があっての価格戦略なのか見えてこないし、がんこの看板掲げるのも
どうなんだか。

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ちょっとこれだと癪に障るので(笑)、呑みも兼ねて八島へ。〆で醤油。
やっぱりホッとする味。

投稿者: kunitenten 日時: 22:32 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

寒い日はこちらで辛味噌。辛いけれどスープを壊さない。彩りも豊か。
樹庵氏の関わった店、という先入観だけで未食の方も是非試して欲しい
一品。

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投稿者: kunitenten 日時: 19:34 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

遅い夕食にちりめん亭。野菜らー麺を太麺で。麺は平打ちの縮れ
だけど、もう少し素材感が欲しいところ。全体的におとなしめの
味付けなので、卓上のニンニクと胡椒を投入(笑)、 好みの感じに
なって満足。

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投稿者: kunitenten 日時: 23:43 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

午前中に某巨大鉄道会社で打ち合わせ。その後近場のこちらで昼食。
塩の平打ち麺。ちと固め過ぎるかな?

夜は旭王の最終日オフ。知った仲間が続々現れる。

〆の醤油でお別れ。ハードにはリピートしなかったけど、
良い思い出しか浮かばない。新天地でも頑張って欲しい。

たけちゃんにぼしらーめんのデータはこちら。
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投稿者: kunitenten 日時: 23:16 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

妻の実家に里帰りした。やはり雪が積もっていて寒い！こんな時は
背脂補給、いこい食堂を久しぶりに訪問して大油を注文。

お腹の中から暖まる一品。太麺のもちっとした食感も好み。

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投稿者: kunitenten 日時: 23:52 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

昼は喜神＠中野。平打ち麺の塩。鶏が利いたスープが麺に負けずに
頑張っているのが良い。暖かくなったら冷やし（ぶっかけ）も食べて
みたいが、あれってもしかしたら某千束の名店のインスパイヤかしら(笑)

夜は高円寺の宝家で白味噌ラーメン。スープはあぶら濃いめの方が吉、
だったかも。ちょい味噌に負けてしまっている感あり。今度は遅い時間に
来てみようかな。

喜神のデータはこちら。
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投稿者: kunitenten 日時: 23:34 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

年越しそばはこちらで。塩つけ。今年もみなさんよろしくお願いいたします。

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投稿者: kunitenten 日時: 01:24 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)