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2006年08月24日

八雲@池尻大橋

昔からのラーメン仲間と八雲でオフ。もうかれこれこのメンバー、7年くらいのお付き合いなのだ。
チャーシュウがビールによく合う。

ぷりっとしたワンタン(ミックス)もなかなか。

〆はミックス。しっかりとした味わいのスープにしなやかな食感の麺。お腹いっぱいの幸せ。

2006年08月23日

加賀屋@神楽坂

今日は麺はなし。元気付けにコチラに伺った。カシラ・ナンコツ・スパサラで軽く仕上げて
帰宅。写真はカシラとスパサラ。

2006年08月22日

白河そば@牛込柳町

本日は東京女子医大への通院日。診療の前にこちらで腹ごしらえ。
ちょっと前に知り合いがとら会にアップしていたこれ、ぶっかけ中華420円。

さっぱりとした食感がイイですね。うどん・そばでも食べたいところ。

2006年08月20日

今日はいえめし

仕事が遅くなったので家でマターリ。ゴーヤチャンプルー、キュウリの古漬け、サラダなどなど。

2006年08月19日

がんこ@末広町・麺屋武蔵武骨@上野

w-zero[es]のアクセサリを買いにアキバへ。帰りに久しぶりに末広町のがんこ。
落合のお弟子さんががんばってますよ、と北沢さんにご報告。暑いので冷やしの塩。
(800円) 鶏チャーシュウが落合よりしょっぱい(笑)のはご愛嬌。
お店のデータはこちら

久しぶりにこの辺を徘徊していた足が上野へ。向かった先は実はびっくり(笑)未食
だった武骨。食べたのは黒(720?円) もっとイカ墨の生臭さを予想していたのだが、
意外にもしっかりとした豚骨スープだったので見た目ほどのインパクトは感じなかった。
それよりも前日の酒がまだ残る体調にここのチャーシュウはゴツくてきつかった(笑)
それにしても暑い一日だった。武骨のデータはこちら

2006年08月18日

西口やきとん@浅草橋

この日は麺はなし。仕事帰りにこの店でプハァ。カウンタで呑んでいたら、隣の初老の
紳士がなかなか面白い人でいろいろ都内の酒処の話で盛り上がった。
さて帰ろうという段になって後ろに知り合い2名が呑んでいたのに気づく(笑)
止せばいいのにまた呑んでしまったorz 最終的には知り合いの麺処のご主人まで
合流。こういうのもいいもんだ。
写真はもつのデミグラスソース煮とがつ刺し。