千石屋＠王子
城北方面で用事があったので，遅い昼食は玄蔵＠東十条でも，と思ったら
中休み．ってここ昔吉村家7のあったところではないの（爆）
吉村家7のいきさつをご存じでない方にはこちらのページで．私も一回実食済み．
気を取り直して王子方面に．あまりの空腹に妥協して入ったのがここ．
高円寺（閉店）で一回食べている千石自慢の新業態だ．ただ本店もここと
同じようなシステムに現在ではなってしまっているので，この店名を名乗る
意味は薄れているように思う．
食べたのはラーメン（550円）．スープはそれなりだが，結構ニンニクの
風味が強い．味見もせずに別途ニンニク投入したのが裏目に出た（笑）
麺はぼきぼき感の強い中太．しゃっきりとしたもやし．うん，これが若い
頃よく食べた食べ物だ（笑）
わざわざ王子に来て食べることもないけれど，ここ最近昔のラーメン本の
整理をしていて，この系統をまた食べてみたいなと思っていたのでまあ良し
とするか．お店のデータはこちら．
吉村家7についてはこういうページもあった．うぅぅむ懐かしい（笑）