博多らーめん虎@王子神谷
せっかく赤羽界隈まで来たのだから,ということでこちらにも寄ってみた.
博多一風堂出身のお店だが,なかなかこちら方面に最近ご縁がなく,長い間
宿題だったお店だ.
食べたのは純製らーめん(600円).豚骨のきめ細やかなスープはどちらか
といえば女性的.これにクラッシュニンニクを投入して味を強化(笑)
スープがしっかりしているせいか,味が壊れないのには脱帽.接客も一風堂
譲りで感じが良い.近場に○二郎という強敵があるが,上手い具合に棲み
分けができているのだろう.
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