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八芳亭@飛田給

ラーメン(600円).飛田給の新店に伺ったら臨時休業.何の気なしに九州系
だろうと思って入ったお店は,以前多磨霊園の本店に伺ったことのあったお店の
支店だった.健忘症かしら(笑) 本店は北新宿の麺屋ぶるの出身店としても
一部では有名.
食べ初めは生姜の風味がするライト豚骨背脂スタイルのラーメンだが,口径の
大きい丼といい,どことなくラーメンショップ系の雰囲気も感じられる.
もしかしたら傍流なのかもしれない.
若干風味落ちした部分はあるものの,チャーシュウは意外に食べられる.

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