らーめん えぞ勝＠富士見ヶ丘
正油らーめん（600円）.大きめの丼には節がふんわり香るスープ.表層に油を結構
感じるが,くどいわけではない.麺がちょっと弱いか.麺箱は紀州屋製麺.しっとりと
仕上げたチャーシュウはなかなか.きれいに磨き込んだ厨房とご夫婦の温かな接客が
好印象.
« アサヒ屋＠川崎 | メイン | ナムチャイ＠三鷹台 »
正油らーめん（600円）.大きめの丼には節がふんわり香るスープ.表層に油を結構
感じるが,くどいわけではない.麺がちょっと弱いか.麺箱は紀州屋製麺.しっとりと
仕上げたチャーシュウはなかなか.きれいに磨き込んだ厨房とご夫婦の温かな接客が
好印象.
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.kunitenten.sakura.ne.jp/mt/mt-tb.cgi/824