Morris＠大山
つけそば（730円）.前回オープン当初に来た時は中華そばを食べたが,やはり自家
製麺のお店ではつけめんも食べなくては,と来てみた.
中華そばより若干太めの麺は,適度なむっちり感ときれいな喉ごしを味わえるもの.
つけ汁は中華そば同様,重厚さよりはキレの良さを志向している.スープ割りをすると
まろみが増してまた違った面を楽しめるのが嬉しい.
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つけそば（730円）.前回オープン当初に来た時は中華そばを食べたが,やはり自家
製麺のお店ではつけめんも食べなくては,と来てみた.
中華そばより若干太めの麺は,適度なむっちり感ときれいな喉ごしを味わえるもの.
つけ汁は中華そば同様,重厚さよりはキレの良さを志向している.スープ割りをすると
まろみが増してまた違った面を楽しめるのが嬉しい.
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