利根そば＠神保町
かき揚げ天そば（330円）.前はおばちゃんがメインでやっていたのだけど,店内
すっかり改装して中年男性が二人でお店を回している.
もっと醤油の強いイメージがあったが,今日は出汁緩くちょっとケミカルな部分が
目立つ感じ.タマネギ主体のかき揚げはからっとした感じが良い.
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かき揚げ天そば（330円）.前はおばちゃんがメインでやっていたのだけど,店内
すっかり改装して中年男性が二人でお店を回している.
もっと醤油の強いイメージがあったが,今日は出汁緩くちょっとケミカルな部分が
目立つ感じ.タマネギ主体のかき揚げはからっとした感じが良い.
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