めしコレ

南蛮クークー麺（750円）.黒船→なんでやねんと遷移した場所に開店.

投稿者: kunitenten_at_mobile 日時: 11:49 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

つけ麺+野菜（650+120円）.もちもちした麺が相変わらず良い感じ.
つけ汁が平板なのが惜しい.近所なので重宝していることは確か.

投稿者: kunitenten_at_mobile 日時: 13:16 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

ラーメン（530円）.明日でいよいよ閉店.知り合いも連日訪れているらしい.
先日は写真が撮れなかったのでリベンジの兼ね合いも含めての訪問.

投稿者: kunitenten 日時: 11:30 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

つけ麺大盛り（850円）.居酒屋さんが昼時限定でつけ麺専門店を出していると
聞いて来てみた.浅草開化楼の麺.つけ汁は魚粉依存タイプで.かなり食傷気味の
パターン.

投稿者: kunitenten_at_mobile 日時: 11:40 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

特上醤油ラーメン（850円）.ワカメが美味しいのは修業店譲りか（笑）
そつがない丁寧なつくり.

投稿者: kunitenten_at_mobile 日時: 11:04 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

ラーメン（600円）.有楽町勤務時代以来久しぶり.食券制になってから
はじめてかもしれない.

投稿者: kunitenten_at_mobile 日時: 18:56 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

ナポリタン（大）（500円）.ナポリタンの一つの聖地かもしれない.
改装されて規模が小さくなってしまったのは残念.
昭和の雰囲気があった以前と比べて,こぎれいな社員食堂のようになった.

投稿者: kunitenten_at_mobile 日時: 11:50 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

つけ麺（800円）.カウンタのみだが,余裕のある造りのお店.
豚骨主体でしっかりとしたつけ汁がなかなか.

投稿者: kunitenten_at_mobile 日時: 11:55 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

塩（900円）.凜は大崎で4年前に現在金沢在住の友人に強制摂取（笑）させられて
以来だから随分と久しぶり.当初背脂の甘みとしょっぱさがいいバランスなのだが,
食べ進めて脂分が少なくなってくるととちょっと塩分がきつく感じる.
麺はやや硬めの茹で上がり.

投稿者: kunitenten_at_mobile 日時: 11:29 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

タンメン（480円）.早稲田大学が本格的に始まる前なので,店内昼時にも関わらず
まばら.七福家が近くにできた影響もあるのかなぁ.
タンメンは太麺派の私にとって（例外ははつね＠西荻窪）,メルシーではあまり
顧みられないメニューだが結構好みなのだ.ほこほこした麺としゃっきり野菜の
対比を楽しめた.

投稿者: kunitenten_at_mobile 日時: 12:31 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

あじ玉ら〜麺あっさり（850円）.9年前の新婚当時は近くに住んでいたので,結構
頻繁に通った青山の武蔵.創業の地でもある.来週で閉店ということで訪問.

投稿者: kunitenten_at_mobile 日時: 12:15 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

醤油（680円）.桜上水にあったお店が渋谷に移転.移転後は初.軽快な平打ち細麺の
喉ごしが良い感じ.スープも軽い仕上がりでこちらはもう少し旨みも欲しいところ.

投稿者: kunitenten_at_mobile 日時: 11:45 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

みそラーメン（700円）.北海道の物産を扱う会社が運営しているラーメン店,
他に海鮮型の居酒屋やジンギスカン店なども手がけているようだ.
麺は西山で硬めの茹で上がり.味噌スープはほんのり甘めに仕上げている.若干
旨みが後残りする感あり.

投稿者: kunitenten_at_mobile 日時: 11:34 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

ラーメン（530円）.今月いっぱいで閉店というご近所さんからの情報を得て
来てみた.写真はメディア認識不良のため撮らなかった.

投稿者: kunitenten_at_mobile 日時: 10:53 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

海老茶色のみそらーめん（780円）．

投稿者: kunitenten_at_mobile 日時: 11:40 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

投稿者: kunitenten_at_mobile 日時: 12:49 | パーマリンク | トラックバック (0)

初秋の虎和え麺おろし柚子酢添え（880円）

投稿者: kunitenten_at_mobile 日時: 12:09 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

ラーメン（650円）．濃いめの醤油に結構な量の油．思ったより太めの麺．オーソドックスな
造りで普段使いには良さそうな一品．チャーシュウが風味抜けしていた点が残念．

投稿者: kunitenten_at_mobile 日時: 11:44 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

投稿者: kunitenten_at_mobile 日時: 11:27 | パーマリンク | トラックバック (0)

投稿者: kunitenten_at_mobile 日時: 11:33 | パーマリンク | トラックバック (0)

冷やしなす天そば（500円）

投稿者: kunitenten_at_mobile 日時: 09:55 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

ラーメン（700円）.開店当初に行って以来だから,8年ぶりなのか.夜は居酒屋と
しても人気があるようだ.濃厚な豚骨だが,どちらかといえば油脂分に依存した
濃さ.まとわりつくような粘度をもっているが,味わいとしては軽めに感じた.

投稿者: kunitenten_at_mobile 日時: 12:07 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

塩らーめん（750円）.実に久しぶり.もしかしたら今世紀に入ってからはじめて
かもしれない.周知の通り,山頭火の流れを引くお店であり,塩が限定なのは
相変わらずである.山頭火独特の甘み（鱈に起因？）よりもニンニクの風味が
強く出ているのも変わらなかった.

投稿者: kunitenten_at_mobile 日時: 11:43 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

ぶっかけ中華+きざみ（油揚）（450+150円）.そろそろこのメニューも終了とか.
きざみの甘さが自分にはちょっと過ぎたかな.

投稿者: kunitenten_at_mobile 日時: 12:24 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

純とりそば（950円）.大喜史上初？の鶏白湯.くどさが全くない穏やかな飲み口は
さすが.しっかりとした食感の中太麺もいい.きりりと山椒が味を引き締めている.
このあたりの演出も手慣れたものである.

投稿者: kunitenten_at_mobile 日時: 11:34 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

味噌らーめん（700円）.神保町で資料を物色した後こちらで.久しぶり.
食べ飽きない程度の味の濃さとそこそこのボリュームで付近のランチ需要に応えて
いる.麺は西山にしてはちょっと細い感じ.

投稿者: kunitenten_at_mobile 日時: 11:07 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

もり（大盛）（350円）.今日は茹で置き.ちょっと残念だけど仕方がない.

投稿者: kunitenten_at_mobile 日時: 10:23 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

ラーメン（600円）.古町で買い物の後,こちらへ.店外まで香る煮干しの香りに
誘われて,ここも何度か訪れているお店だ.その煮干しがどんと利いたスープを
少々硬めに茹で上げられた麺が良く持ち上げる.

投稿者: kunitenten_at_mobile 日時: 13:39 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

投稿者: kunitenten_at_mobile 日時: 18:02 | パーマリンク | トラックバック (0)

冷製ポモドーロ（800円）.日本橋からの移転で,本日開店.

投稿者: kunitenten_at_mobile 日時: 11:16 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

もり（大盛）（350円）.今日も茹で上がり直後のそばにあたる.
ラッキー.

投稿者: kunitenten_at_mobile 日時: 10:01 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

肉つけ（中華麺）（530円）.最近できたらしい路麺のお店.店頭に中華麺で
つけそばを提供している旨の貼り紙があったのでそれを.
麺は意外とはりがある感じに上がっていてなかなか.つけ汁は少々甘めのそば
つゆを使ったもの.そこに豚肉と斜め切りした長ネギが入っている.
一味を投入してさくっといただいた.次回はそばを食べてみようかと.

投稿者: kunitenten_at_mobile 日時: 11:46 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

冷やしそば+なす天（270+90円）.先日はちょうどお盆休みにあたってありつけ
なかったこちらの冷やし.相変わらず出汁がストレートに響いてくるつゆ.
全体の量はちょっと少ないが満足.なす天はからりとした部分がもう少しあれば
なお良し.

投稿者: kunitenten_at_mobile 日時: 10:40 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)